{"id":3908,"date":"2025-04-07T10:20:49","date_gmt":"2025-04-07T13:20:49","guid":{"rendered":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/?p=3908"},"modified":"2025-04-07T10:20:49","modified_gmt":"2025-04-07T13:20:49","slug":"record-de-exportaciones-de-yerba-mate-con-siria-como-principal-destino-mientras-bajo-el-consumo-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/2025\/04\/07\/record-de-exportaciones-de-yerba-mate-con-siria-como-principal-destino-mientras-bajo-el-consumo-local\/","title":{"rendered":"R\u00e9cord de exportaciones de yerba mate, con Siria como principal destino, mientras baj\u00f3 el consumo local"},"content":{"rendered":"
\n

En 2024, los env\u00edos al exterior crecieron un 19,4% interanual y alcanzaron 45.109 toneladas, mientras que la demanda interna se redujo un 9,3%.<\/p>\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n

La yerba mate, infusi\u00f3n emblem\u00e1tica de Argentina, alcanz\u00f3 en 2024 niveles r\u00e9cord de producci\u00f3n y exportaci\u00f3n, seg\u00fan datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).<\/p>\n

Durante el a\u00f1o pasado, se cosecharon 986.738 toneladas, lo que signific\u00f3 un aumento del 27,4% respecto de 2023 y un 19,3% m\u00e1s que el promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/p>\n

El comercio exterior del producto tambi\u00e9n tuvo un desempe\u00f1o sobresaliente.<\/p>\n

Las exportaciones de yerba mate y sus derivados crecieron un 19,4% interanual, alcanzando un total de 45.109 toneladas. Siria continu\u00f3 siendo el principal destino, con el 77% de los env\u00edos, seguido por Chile (14%), Espa\u00f1a (5%) y Estados Unidos (2%).<\/p>\n

Le\u00e9 tambi\u00e9n: Las ventas agroindustriales a Asia, Am\u00e9rica del Sur y del Norte fueron las m\u00e1s altas en 5 a\u00f1os<\/p>\n

Pese a estos indicadores positivos, el consumo interno mostr\u00f3 un retroceso. Seg\u00fan un informe elaborado por Franco Ramseyer y Emilce Terr\u00e9, economistas de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en 2024 el mercado interno demand\u00f3 258.814 toneladas, un 9,3% menos que el a\u00f1o anterior.<\/p>\n

Sin embargo, en enero de 2025 se observ\u00f3 un leve repunte del 2,3% respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior, lo que podr\u00eda anticipar una recuperaci\u00f3n.<\/p>\n

En cuanto a los formatos de venta, el paquete de 1\/2 kg se consolid\u00f3 como el m\u00e1s elegido por los consumidores, representando el 56% de las compras.<\/p>\n

Por detr\u00e1s se ubic\u00f3 el envase de 1 kg, con el 38% de participaci\u00f3n, mientras que las presentaciones de 1\/4 kg y 2 kg tuvieron una incidencia menor.<\/p>\n

Ca\u00edda en el mercado interno<\/p>\n

<\/p>\n

<\/div>\n

<\/ins>
\nA pesar del crecimiento en exportaciones y producci\u00f3n, el comportamiento del consumo interno refleja un cambio en los h\u00e1bitos de los argentinos. Con una cosecha r\u00e9cord y una fuerte presencia en los mercados internacionales, el desaf\u00edo de la industria ser\u00e1 sostener la demanda en el pa\u00eds y mantener la tendencia positiva en el comercio exterior, destacaron.<\/p>\n

En 2024, las exportaciones de yerba mate alcanzaron un r\u00e9cord de 45.109 toneladas, con Siria como principal destino, y generaron ingresos por US$ 100 millones.<\/p>\n

Mientras tanto, las importaciones del complejo yerbatero, provenientes en su mayor\u00eda de Brasil y Paraguay, totalizaron US$ 23 millones, lo que result\u00f3 en un super\u00e1vit comercial de US$ 77 millones, un 8,3% superior al de 2023.<\/p>\n

Le\u00e9 tambi\u00e9n: El ma\u00edz resiste y se destaca en su capacidad de compra de insumos agropecuarios<\/p>\n

Durante los primeros dos meses de 2025, el comercio exterior de la yerba mate mostr\u00f3 signos de retracci\u00f3n. Las exportaciones sumaron US$ 13,2 millones, un 17% menos que en el mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior, aunque a\u00fan un 6% por encima del promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/p>\n

Por su parte, las importaciones alcanzaron los US$ 3,3 millones, con una leve ca\u00edda del 8% interanual. Aun as\u00ed, la balanza comercial del sector sigue siendo positiva, con un saldo de US$ 9,9 millones en lo que va del a\u00f1o.<\/p>\n

Por otro lado, el INYM inform\u00f3 que actualmente 21 marcas se comercializan con el sello “Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica (IG) Yerba Mate Argentina”, un distintivo que certifica la autenticidad del producto y su v\u00ednculo con la regi\u00f3n productora conformada por Misiones y el norte de Corrientes.<\/p>\n

Entre las firmas que obtuvieron esta certificaci\u00f3n se encuentran Rosamonte, Amanda, Pipor\u00e9, La Hoja y Natura, entre otras, lo que resalta el creciente inter\u00e9s del sector en diferenciar su producci\u00f3n a trav\u00e9s de este reconocimiento.<\/p>\n

Este sello garantiza que la yerba mate envasada bajo esta denominaci\u00f3n no fue mezclada con materia prima importada y que cumple con los est\u00e1ndares de calidad e inocuidad del C\u00f3digo Alimentario Argentino.<\/p>\n

Para fortalecer este control, el INYM cre\u00f3 el \u00c1rea de Gesti\u00f3n de Calidad, encargada de realizar an\u00e1lisis de yerba mate tanto nacional como extranjera proveniente de Brasil y Paraguay, con el fin de proteger a los consumidores y respaldar a los productores locales.<\/p>\n

Adem\u00e1s de asegurar la trazabilidad y la calidad del producto, la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica busca revalorizar el origen cultural y productivo de la yerba mate, resaltando las particularidades ambientales, hist\u00f3ricas y sociales de la regi\u00f3n donde se cultiva.<\/p>\n

De esta manera, el consumidor que elige una yerba mate con sello IG est\u00e1 apoyando a la industria nacional y garantizando el consumo de un producto con identidad certificada, se\u00f1alaron.<\/p>\n

El proceso para la obtenci\u00f3n de esta certificaci\u00f3n fue impulsado por el INYM y en 2016, tras gestiones ante el ministerio de Agroindustria de la Naci\u00f3n, se oficializ\u00f3 mediante la Resoluci\u00f3n 13\/2016.<\/p>\n

Desde entonces, el sello IG Yerba Mate Argentina se consolid\u00f3 como una herramienta clave para distinguir la producci\u00f3n nacional y fortalecer la competitividad del sector en los mercados internos y externos.<\/p>\n

Radio Dos<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En 2024, los env\u00edos al exterior crecieron un 19,4% interanual y alcanzaron 45.109 toneladas, mientras que la demanda interna se redujo un 9,3%. La yerba mate, infusi\u00f3n emblem\u00e1tica de Argentina, alcanz\u00f3 en 2024 niveles r\u00e9cord de producci\u00f3n y exportaci\u00f3n, seg\u00fan datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Durante el a\u00f1o pasado, se cosecharon 986.738 toneladas, lo que signific\u00f3 un aumento del 27,4% respecto de 2023 y un 19,3% m\u00e1s que el promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os. El comercio exterior del producto tambi\u00e9n tuvo un desempe\u00f1o sobresaliente. Las exportaciones de yerba mate y sus derivados crecieron un 19,4% interanual, alcanzando un total de 45.109 toneladas. Siria continu\u00f3 siendo el principal destino, con el 77% de los env\u00edos, seguido por Chile (14%), Espa\u00f1a (5%) y Estados Unidos (2%). Le\u00e9 tambi\u00e9n: Las ventas agroindustriales a Asia, Am\u00e9rica del Sur y del Norte fueron las m\u00e1s altas en 5 a\u00f1os Pese a estos indicadores positivos, el consumo interno mostr\u00f3 un retroceso. Seg\u00fan un informe elaborado por Franco Ramseyer y Emilce Terr\u00e9, economistas de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en 2024 el mercado interno demand\u00f3 258.814 toneladas, un 9,3% menos que el a\u00f1o anterior. Sin embargo, en enero de 2025 …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3909,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-3908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/257201w850h567c.jpg.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3908"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3910,"href":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3908\/revisions\/3910"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vozurbana.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}